Courgettes et tomates à la crème au micro-ondes

Ingrédients
Courgettes : 2
Tomates : 2
Crème fraîche: 2 cuillères à soupe
Huile d’olive : 2 cuillères à soupe
Ail (facultatif) : 2 gousses
Ustensiles
planche à découper
couteau
cocotte micro-ondes avec couvercle




     Pour 4 personnes           Temps : à partir de 20 min           Très facile     

  1. Couper les courgettes en rondelles.
  1. Mettre les courgettes coupées dans la cocotte. Saler.
  1. Facultatif : (Éplucher et hacher les 2 gousses d’ail. Si vous n’arrivez pas à hacher l’ail, pourquoi pas utiliser de l’ail en poudre ! Ajouter dans la cocotte et mélanger. Vous pouvez ajouter les épices de votre choix, par exemple les herbes de Provence.)

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  1. Ajouter 2 cuillères à soupe de l’huile d’olive.
  1. Ajouter 2 cuillères à soupe de la crème fraîche.
  1. Fermer le couvercle et mettre au four micro-ondes 5 minutes.

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  1. Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles.
  1. Sortir la cocotte, mettre les tomates coupées sur les courgettes. Saler et poivrer.
  1. Fermer le couvercle et mettre au four micro-ondes 3 minutes.

C’est prêt !

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