Courgettes et tomates à la crème au micro-ondes
| Ingrédients |
|---|
| Courgettes : 2 |
| Tomates : 2 |
| Crème fraîche: 2 cuillères à soupe |
| Huile d’olive : 2 cuillères à soupe |
| Ail (facultatif) : 2 gousses |
| Ustensiles |
|---|
| planche à découper |
| couteau |
| cocotte micro-ondes avec couvercle |
| Pour 4 personnes | Temps : à partir de 20 min | Très facile |
- Couper les courgettes en rondelles.
- Mettre les courgettes coupées dans la cocotte. Saler.
- Facultatif : (Éplucher et hacher les 2 gousses d’ail. Si vous n’arrivez pas à hacher l’ail, pourquoi pas utiliser de l’ail en poudre ! Ajouter dans la cocotte et mélanger. Vous pouvez ajouter les épices de votre choix, par exemple les herbes de Provence.)
- Ajouter 2 cuillères à soupe de l’huile d’olive.
- Ajouter 2 cuillères à soupe de la crème fraîche.
- Fermer le couvercle et mettre au four micro-ondes 5 minutes.
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- Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles.
- Sortir la cocotte, mettre les tomates coupées sur les courgettes. Saler et poivrer.
- Fermer le couvercle et mettre au four micro-ondes 3 minutes.
C’est prêt !
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