Café des rêveurs

Bienvenue au Café des Rêveurs : ici on parle de tout ce qui touche au sujet Cuisine et Dyspraxie, voire Cuisine et Neurodiversité.

On partage du vécu, des conseils, des vidéos, des astuces, des techniques, des fiches recettes « DYS »…

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Mousse au chocolat et au mascarpone

Prenez 2 saladiers et 6 œufs. Séparez les blancs d’œufs des jaunes : les blancs dans un saladier, les jaunes dans...

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Carottes aux raisins secs au micro-ondes

Étapes à suivre pour réaliser cette recette  Éplucher les carottes avec un couteau ergonomique. Laver les carottes et les couper...

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[Vidéo] J-1 avant la rentrée au CAP

Malgré les particularités de son profil, pas spécialement propices pour le travail en cuisine (dyspraxie visio-spatiale, syndrome d’Asperger, déficit d’attention...

Petite cuisinière 0

Pourquoi ce blog ?

Ce blog a deux auteurs. D’abord, Sonia qui va raconter ici ses aventures sur le chemin de découverte et d’apprentissage...