Compote pommes-poires au micro-ondes

Ingrédients
Pommes : 5-6
Poires : 2
Sucre vanillé : 1 sachet
Sucre roux : 2 c. à soupe
Cannelle
Ustensiles
cocotte ou saladier pour micro-ondes
planche à découper
couteau
cuillère à soupe
Pour 6 personnesTemps : à partir de 25 minFacile    

Compote Pommes Poires - Recette facile dyspraxique

Nous vous proposons ici d’apprendre à réaliser une compote de pommes et de poires en utilisant votre four micro-ondes. Bon plan pour tous les dyspraxiques et autres têtes en l’air, pour ne pas galérer avec les feux de tous genres ! Il vous suffira de couper les fruits, ajouter quelques condiments et mettre tout au micro-ondes pour 10 minutes seulement.   

C’est un dessert délicieux, très simple et rapide à la fois. 

De plus, si vous êtes adepte d’une alimentation saine et bio, il a le mérite d’être très naturel : choisissez les fruits de saison, achetez-les chez un  producteur local, réduisez la quantité du sucre (ou supprimez-le complètement), et vous voilà avec une recette saine et entièrement maison

Avec relativement peu d’efforts (juste le temps de couper les fruits !) et un temps de cuisson insignifiant, vous offrirez à vos invités une recette fait maison qui surprendra par sa fraîcheur et son côté très bio ! Et pour les gourmands, ajoutez une boule de glace à la vanille – pour un mariage parfait.     

Les proportions peuvent varier : supprimez les poires, si vous n’en avez pas, ou bien mettez-en plus si vous les préférez aux pommes ! Si le résultat vous paraît acide, mettez un peu plus de sucre la prochaine fois (à noter sur votre fiche !! ). 

Les plus de cette recette pour les dyspraxiques, TDA(H) et autres personnes aux besoins spécifiques

  • cuisson rapide et au micro-ondes uniquement
  • très peu d’étapes de réalisation (découvrez nos recettes avec très peu d’étapes)
  • rapide à préparer
  • fruits faciles à couper, pas besoin de précision 

couper les pommes

Recette de Compote pommes poires étape par étape

 

Préparer tous les ingrédients et le matériel sur le plan de travail.

 

1. Couper toutes les pommes et les poires en petits morceaux sans éplucher.

2. Mettre dans une cocotte ou un saladier qui va au micro-ondes.

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3. Ajouter 1 sachet du sucre vanillé.

4. Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre roux.

5. Saupoudrer généreusement de cannelle.

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6. Mettre le couvercle et faire cuire au micro-ondes 10 minutes.

 

C’est prêt !

 

Astuce pour évider et couper les pommes et les poires

Si vous avez des difficultés avec la manipulation du couteau, retirer le trognon des pommes et des poires peut vous poser quelques problèmes. 

Pour gagner du temps, nous vous conseillons vivement un coupe-pommes (une trancheuse à pommes), même le plus simple : un modèle à 8 lames vous permettra de diviser le fruit et de retirer son cœur en un seul mouvement vers le bas.  Si vous prenez l’ustensile à 12 lames ou plus, cela vous évitera même de couper vos fruits par la suite avec un couteau.

Il s’agit d’un coupe-pommes de ce type-là :

 

 

 

Une poignée ergonomique en caoutchouc peut être bien utile, pour une meilleure prise. 

Fiche dyspraxique Compote page 1

 

Fiches dyspraxique Compote page 2

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